饗厚牛排 (1).JPG
超大的15oz岩燒牛排 求  

400度的岩板上迅速加熱以鎖住表層水分

保留牛肉最原始的鮮嫩美味 愛心1  

可以DIY,想要吃幾分熟由自己決定

我吃最愛5分熟的外熟內嫩口感

搭配玫瑰鹽一起吃更能吃出牛肉的甜味
又大又厚的牛排就這樣吃完了~~~hello-kitty-emoticon38  

 

 

 


音樂
響厚牛排 音樂

之前看過格友寫過這間的食記

流口水了,超想吃的!!!!!!

好開心,2月底高雄也開幕囉 鞭炮

位置是在楠梓區的軍校路

對於住在南高雄的我來說滿偏遠的

離最近的捷運油廠國小站也有點距離

但都不滅我想吃岩燒牛排的慾望 (握拳)

 

 

 

饗厚牛排 (40).JPG 
有特約停車場

在右昌醫院的正後方

開車前往的朋友不怕找不到停車位

汽車   

 

 

 

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整體的環境寬敞又明亮 閃閃  

用起餐來特別的舒適

座位數也多

不用太擔心客滿的問題

(但假日還是提早預約較保險)

 

 

 

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無限自助沙拉吧

有點失望,因為東西還滿少的

只有飲料、麵包、爆米花、濃湯、冰淇淋

 

 

 

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爆米花不怎麼甜

不過這樣也好

免得小朋友吃到過甜又高熱量的食物

 

 

 

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饗厚牛排 (35).JPG 
小朋友的兒童座椅是攜帶式的

不占空間,椅子不用搬來搬去的

安全帶可以調整,安全性也較高 愛心4

 

 

 

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服務生把我們帶位過來就離開了

有點傻眼..

應該都會先介紹餐點才對

所以有這個呼叫按鈕也是很方便

 

 

 

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價位比我想像中還要平價

每人最低消費80元 (110cm以上)

需加收10%清潔費

 

 

 

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自助沙拉吧沒有沙拉

是因為沙拉是排餐附送的

也就是一人只有一份

 

 

 

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我們去的時候剛好玉米濃湯沒有了

和店員反應一下

馬上就現煮還特地裝盤送過來

實在是揪甘心的 愛心2

 

 

 

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吐司只有香蒜的抹醬

事先都已經抹好在吐司上了

吐司烤過還是偏軟

喜歡酥一點的口感可以烤個兩次

 

 

 

饗厚牛排 (11).JPG
嫩肩牛排 12oz

 

 

 

饗厚牛排 (12).JPG
牛排好厚喔!!

每一口吃起來都很過癮 開心5  

 

 

 

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7分熟,好漂亮的粉紅色

部位選自後腰椎部SIRLOIN

肉質細緻且含油花

所以吃起來鮮嫩多汁的 ♥ ♥ ♥

 

 

 

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牛排本身有已帶有鹹味

不需要沾醬,單吃就很好吃了

真的是超嫩的,好好吃噢!!

現在想到還會流口水呢 興奮  

 

 

 

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岩燒上肩牛排 15oz

 

 

 

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又大又厚的~~

部位選自上肩胛嫩肩里肌

嫩肩里肌附著於肩胛骨上

富油花且肉質嫩

 

 

 

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端上來的時候服務生會先翻面

並且簡單的教學說明

不然烤過熟了就不好吃了

 

 

 

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岩板真的很燙

是經由特殊烤箱在高溫400度下連續加熱5小時

所以建議牛排可以移到別的盤子切塊

要加熱的時候再放在岩板上

不過要先在石板上面塗抹牛油

這樣牛排才不會黏住焦掉 驚嘆號1  

 

 

 

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我都把牛排切成小塊小塊的

這樣加熱後就可以直接吃

 

 

 

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最愛的熟度是5分熟

表面熟後就趕緊拿下來

岩板上的高溫讓肉質鎖住香甜肉汁

吃起來外熟內嫩的,好多汁好好吃 哎呀

 

 

 

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有三種吃法可以搭配:

蒜頭洋蔥、花椰菜、泡菜

我最喜歡的吃法是搭配洋蔥和玫瑰鹽一起吃

牛排又大又厚的

原本以為我一個人會吃不完

想不到大部分的肉都是被我吃掉的

因為真的太好吃了

一塊接著一塊停不下來 開心3  

 

 

 

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吃飽後來個冰淇淋當作甜點吧 冰淇淋1  

不過我沒有吃

實在是太飽吃不下了!!!

也難怪它們的自助沙拉吧的東西沒有很多

因為吃完牛排都飽了

胃沒有空間裝其他的東西了~~

 

 

 

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響厚牛排 ♥ 高雄楠梓店

電話:07-3635886

地址:高雄市楠梓區軍校路908號

營業時間:週一~週日 11:00~22:00

 

 

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