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老公公司附近開了一家很新潮的牛肉麵

大大的黃色漫畫招牌

取名諧音「真難賺」的 真男饌牛肉麵 驚嘆號1

(說出大家的心聲:錢真的很難賺啊!)

每次經過都讓我們很難不去注意它

一訪過後覺得不錯

於是又來了第二訪

最近天氣涼涼的

很適合來碗熱騰騰的牛肉麵

所以就寫文和大家一起分享啦 開心3

 

 

 

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位置在成功國小的對面

成功路上都有停車格好停車

這個黃色漫畫大招牌太厲害了

一個半裸單跪捧著麵的男子

非常的搶眼 哎呀

 

 

 真男饌牛肉麵

電話:07-3332266

地址:高雄市苓雅區成功一路90號

營業時間:11:00~14:00

17:00~20:00 (週一休)

箭頭   粉絲團

 

 

 

 

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用餐的環境很棒

明亮乾淨又有冷氣

 

 

 

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涼拌小菜 1盒40元

任選3盒100元

 

 

 

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招牌滷味 每份80元

牛腱、牛筋、牛肚、豬皮、豬腱

 

 

 

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二樓的座位數較多

空間寬敞舒適

也是很乾淨明亮 閃閃 閃閃

 

 

 

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牆上都是美式風格的漫畫

畫風很活潑、色彩也是很大膽

完全顛覆以往牛肉麵店傳統保守的環境

 

 

 

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二樓有自助點餐機   電燈泡

不用走下樓就可以點餐了

好先進!

 

 

 

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一樓和二樓都有自助醬料區

黑醋、白醋、醬油、香油

蔥花、酸菜、御椒醬

 

 

 

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飲料是無限暢飲的唷 星星

 

 

 

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麵類都可以選擇細麵或粗麵

加麵只要+10元耶

水餃也很多人推薦

喜歡的話還可以冷凍外帶回家煮

 

 

 

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涼拌小菜 任選3盒100元

 

 

 

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泰式涼拌木耳

吃起來QQ脆脆

微酸微辣的很開胃

 

 

 

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日式柚香蘿蔔

醃漬的味道很出眾

酸甜滋味、清脆可口

搭配牛肉麵很可以 開心5

 

 

 

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滷豆干

豆干的表現得非常好

小朋友一口氣就吃光了

 

 

 

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牛筋 80元

滷得很入味

吃起來不是軟爛也不是難咬

而是QQ的口感

像在吃果凍一樣,好好吃 愛心1

 

 

 

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不吃牛的朋友可以點這個!

泰式打拋拌麵 80元

炸蛋 15元

 

 

 

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炸蛋炸得非常剛好

外層金黃脆酥

裡面口感軟嫩

戳開後爆漿誘人的蛋液~

 

 

 

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泰式打拋拌麵使用的是秘傳辛香料

佐以正統泰式調味法

泰式酸辣與九層塔美味的結合

實在是太可口了!

辣度對我來說很剛好,香辣爽口 愛心2

 

 

 

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招牌紅燒牛肉麵 130元

不用加價

牛肉麵本身就有送一顆炸蛋

沾附牛肉湯汁的炸蛋更加好吃

牛肉麵也多了濃郁蛋香

原來牛肉麵和半熟蛋會這麼的搭配

前所未有的美味啊 興奮

 

 

 

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後來才知道

真男饌牛肉麵原來是孫家小館的新品牌

傳承40年的底蘊功夫

近50種中藥材細火熬煮72小時

所以湯頭才會這麼甘甜濃郁

燒湯頭偏向清淡

重口味的朋友可以加一點特製的御椒醬

味道會更足喔~

 

 

 

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足足四大塊的牛頰肉

非常有誠意!

肉質很軟嫩,帶點牛筋的膠質

味道也滷得很入味

 

 

 

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一訪的時候我們都點粗麵

所以這次點的都是細麵

細麵的麵條很滑潤順口

不過我更喜歡粗麵的口感

真男饌的粗麵是手工拉麵

吃起來Q勁彈牙

 

 

 

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招牌清燉牛肉麵 130元

 

 

 

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清燉的湯頭多了九層塔的香氣

喝起來清甜爽口、香味濃郁

比起紅燒,清燉的湯頭更合我的口味

 

 

 

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沒有加麵的份量也是很大

我們兩大兩小吃得很剛好

牛肉也很厚實又大塊

這樣的價位很平價,CP值很高 大拇指1

 

清燉牛肉麵讓我滿驚豔的

藥材、牛骨、九層塔的湯頭非常完美

加上外酥內軟的爆漿炸蛋

美妙的滋味讓我難以忘懷 love

 

下次再來我會選擇粗麵

還是比較喜歡手工拉麵有Q彈的口感

新品的泰式打拋拌麵香辣爽口

也值得推薦給大家

愛心6

 

 

 真男饌牛肉麵

電話:07-3332266

地址:高雄市苓雅區成功一路90號

營業時間:11:00~14:00

17:00~20:00 (週一休)

箭頭   粉絲團
 

 

 


 

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