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因為糖糖的爺爺是來自大陸北方的外省人

所以家中一直流傳著我們家特製的手工水餃

都是奶奶親手做的,簡單的高麗菜、絞肉、醬油、鹽..就如此的美味♥

我們家的小孩每個都好愛吃,真的覺得外面的水餃都比不上

現在搬來高雄,因為楺楺坐不住長途車,所以就很少回娘家了

對於愛吃水餃的我,當然會不斷尋找從小到大的好滋味
可惜一直尋找不到,有時候都會不自覺想起奶奶包的水餃 哭哭  

 

 

 

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這次呢~透過網友介紹來自高雄的【鍾花媽手工水餃】

主推招牌鮪魚、綜合鮮肉兩口味

還滿好奇鮪魚的口味,但還是先來品嚐最基本的綜合鮮肉lala開心  

 

 

 

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獨家調味秘方,強調無防腐劑和無味素~~~

全部均為新鮮現包,所以為了最佳的保鮮度

建議到貨後冷凍一個禮拜內要食用完畢愛心4  

 

 

 

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其實我在網路上團購宅配很多次不同家的水餃

還是第一次收到有夾鏈袋的

對於家中只有我和兩個寶貝,沒辦法一次全部煮完

有夾鏈袋就可以保持水餃的新鮮~超貼心

 

 

 

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一包有50顆,總共才100元

也就是一顆才2塊錢~太便宜了吧!!!
小小顆的,餡料看起來卻非常的飽滿,圓圓胖胖的超可愛嘿嘿  

 

 

 

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我家煮水餃好吃的秘訣是:

1)水量一定要夠多,水滾後放入水餃

2)第一次水滾後加進半碗水,再次水滾後再加進半碗水

(全程使用大火,要隨時用大湯匙輕輕的攪拌,水餃才不會黏鍋底)

 

 

 

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加水的次數每種水餃都不一樣

加水加到水餃浮起來即可,浮起來就代表煮熟了

 

 

 

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好吃的水餃就這樣完成囉~~~

依照以往的經驗,我覺得鍾花媽手工水餃還滿快就煮熟了
不用讓我這個夏天待在悶熱的廚房太久 親親  

 

 

 

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size有點小,不過我喜歡這樣的大小

對於女生來說一口就剛剛好,不會太大口

 

 

 

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我好愛它的麵皮,不薄也不厚,咬起來QQ的

 

 

 

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雖然小小顆的,但是餡料非常的飽滿扎實

裡面有豬肉、高麗菜、韭菜,高麗菜脆脆的好鮮甜
獨家調味秘方~咬下去還有些微的湯汁,不沾醬油就非常好吃了
吃2   

 

 

 

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沒有添加防腐劑和味素,所以我很放心給寶貝們吃

緗緗也有遺傳到我愛吃水餃唷~~~

 

 

 

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她吃了一口後雙手比起讚的大聲說「好吃~~~!!!」

還說「和饅頭人一樣說好吃」
我聽到都笑到流眼淚,這小女子也太會聯想了吧哈哈  

 

 

 

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愛吃鬼楺楺根本就不停下來讓我拍照

明明才剛喝完奶奶,有這麼餓嗎~~~

 

 

 

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嘴巴張好大,還想直接塞進嘴巴裡去

雖然size有點小顆,但對於寶寶還是有點大

兩姐妹吃完一顆馬上跟我討下一顆,看來非常合她們的胃唷 愛心1  

 

 

 

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因為它的皮還滿扎實的,所以我就特地去煎成黃金煎餃

 

 

 

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金黃酥脆的外皮,沾些糖糖特製的調味醬汁

鹹鹹甜甜的,咬下去還有肉汁的鮮甜~好好吃♥

讓我一口接一口的停不下來 開心5

 

 

 

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吃得出來是純手工的水餃,和一般機器完全不一樣的美味

而且真的沒有添加味素,吃完不會有口乾舌燥

雖然和奶奶包的水餃有點不一樣,但已經是我目前吃到最相似的了

Q彈的外皮、鮮甜的高麗菜..總算讓我解解一小塊的鄉愁

(話說我上禮拜晚上很臨時的回娘家,家裡沒有包好的水餃可以吃 哭 )

 

 

分隔線16 
最後附上購買資訊,讓喜歡吃水餃的朋友多一份選擇唷哎呀   

 

鍾花媽手工水餃

主推招牌鮪魚、綜合鮮肉兩口味
鮪魚$3/顆,鮮肉$2/顆
一包50顆,鮮肉一包$100,鮪魚一包$150

歡迎宅配團購 滿2000免運費
*高雄五十層樓可面交取貨
*台南每周四、五赤崁樓面交取貨
((皆為新鮮現包 建議須於三天前預訂))

鍾花媽手工水餃粉絲團 箭頭  冷 

【如何購買】
1.若需購滿買可填寫此訂購單 箭頭  冷 
2.或於粉絲團私訊小編:大聲呼喊,我要訂購水餃!!!
3.加LINE ID 訂購: jenny3a123

 

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