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愛吃甜食的螞蟻們看這邊~~~興奮  

這回介紹的甜點可以說是「甜點界的香奈兒」閃閃  

嚴選上等食材及純手工去製作,過程中堅持完美且極度挑剔

不僅美味更講究極致品味,每款創意甜點就像是如藝術品般細膩雋永
讓味覺和視覺上都獲得極大的享受 愛心5  

 

 

 

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【Siblings House西菲斯法式精品甜點】

''Siblings''中文譯為兄弟姐妹之意

原本老闆Rico是知名彩妝品牌的高階主管,從事近20年的彩妝工作

為了讓父親的好手藝得以延續,轉換跑道跨足至烘焙業

和姐姐們努力成立了Siblings House西菲斯】,清楚的表達對父母的感念

 

 

 

 

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真不塊是被譽為「甜點界的香奈兒」

盒子的包裝非常的有質感,比某些高級甜點更為精緻

簡單的黑白色調,襯托出簡約時尚的品味

無論是買來自己吃或是送禮給朋友都好適合 love

 

 

 

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外盒特別用緞帶綁起來,在黑白格調中多添加一份美感

就連緞帶這種小細節也非常精緻,印上自家的品牌

 

 

 

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【Siblings House西菲斯】專屬的愛心浮印LOGO

 

 

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還特別附上貼心的小卡片和小湯匙

(請勿倒放,結果我家的貨運居然倒放,裡面的汁都流出來一些 嗯...  )

 

 

 

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上市單月即創造銷售1萬瓶的明星產品系列  - 法式烤布蕾 / 鮮奶酪

香草、巧克力頂級藍莓覆盆子香芒卡士達、烤布蕾

6種口味一次滿足味蕾,保存方式 : 冷藏7日

 

 

 

 

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特別的是每瓶奶酪裡都有小滴管

法式香草醇味鮮奶酪 的小滴管是鮮奶唷星星  

 

 

 

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最上層是香草慕斯,下層是奶酪,加上小滴管的鮮奶

多層次的滑嫩口感、香草籽的香氣~~~

真的讓我回味無窮呀開心5  

 

 

 

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貪吃鬼楺楺在旁邊又哭又鬧的,吵著要吃

但是好吃到我都不想分給她吃 哭  

 

 

 

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法式特濃巧克力奶酪,小滴管也是鮮奶

上層是巧克力鮮奶慕斯,以法式頂級醇黑巧克力和丹麥Danica植物鮮奶油製作而成

香濃的巧克力和滑嫩的鮮奶酪,搭配非常的完美~我好喜歡愛心1  

 

 

 

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法式頂級藍莓鮮菓酪,這顏色好美呀~~~

 

 

 

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小滴管是以白橙酒提味的藍莓汁

這回口感特別的豐富,藍苺果肉、藍苺果凍、藍莓慕斯、奶酪

微酸微甜、香醇的奶香、Q滑的入口即化..
還是第一次吃到這麼華麗的奶酪,好好吃呀 撒嬌  

 

 

 

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法式千層覆盆子奶酪

這個顏色也是好漂亮,可惜被倒放,果汁都流光了..

和藍莓口味一樣,酸酸甜甜的豐富口感~~~

 

 

 

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法式香芒卡士達奶酪

中層的卡士達醬是用芒果餡及萊姆酒去特調

 

 

 

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以芒果汁來增加整個風味

甜甜的卡士達醬,搭上酸甜的芒果肉、香醇滑嫩的奶酪

真的是非常的爽口,無可挑剔的美味 ♥

 

 

 

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法式香草焦糖烤布蕾

最經典熱賣的一款甜點,將孩時記憶的甜蒸蛋延伸出來的

 

 

 

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吃起來比一般的烤布雷更加的綿密札實

最底層是焦糖,微甜帶點苦味的風味很深得緗緗的喜愛♥

 

 

 

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French Light tower 法式輕甜塔

上市單月即創造銷售4000個佳績

專為甜點迷擔心脂肪屯積卻無法抵抗甜點誘惑所設計推出星星  

裡面的幕斯是以水果手工熬煮成後與由純植物提錬而成的植物性奶油作成

整體熱量脂肪含量均減少近50%,熱量脂肪少一點,美味健康就多一些

口味有 生巧克力覆盆子巧克力、芒果、焦糖蘋果

保存期限: 冷藏3日/冷凍7日,温解凍15分,冰箱冷藏解凍40分鐘

 

 

 

 

 

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被諭為像公主小巧手拿包,美的像可吃的圓形珠寶盒

和寶貝女兒一起來個夢幻下午茶吧 愛心2  

 

 

 

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先來吃我最想吃的 法式特濃生巧克力塔

大小和我的手掌差不多,小巧可愛的

 

 

 

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上面鋪了滿滿的黑巧克力卷屑

要吃的時候要小心點,會掉下來唷!!!

 

 

 

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一吃就讓喜歡巧克力的我非常驚豔,實在太好吃了興奮  

特選頂級72%黑巧克力、榛果醬、榛果粒、頂級巴芮脆片

巧克力味道好香濃,是我最愛的苦中帶甜的滋味♥

吃起來卡滋卡滋的、和酥脆可口的塔皮,口感一點都不無聊

吃過這麼多巧克力塔,還是第一次吃到這麼好吃的~~~

 

 

 

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法式覆盆子巧克力塔

上層是手工慢火熬煮的覆盆子醬,可以吃到滿滿的酸甜果粒

 

 

 

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下層則是頂級72%黑巧克力,苦中帶甜的中和覆盆子的酸味

多麼特別的組合,卻意外的非常搭配 愛心4  

 

 

 

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法式仲夏香芒水果塔

表層是特選9分熟的芒果肉,新鮮香甜又多汁

 

 

 

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內餡夾層是獨創的芒果幕斯,吃起來就像冰淇淋的口感

比卡士達醬更加的扎實不鬆軟

底層是加了蘭姆和香草的酥脆塔皮

咬下去有三種不一樣的口感,嘴裡都是芒果香~好過癮!!!

 

 

 

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法式貴族焦糖蘋果塔

特別選用進口蘋果,切塊後和焦糖一起慢火熬煮

直到蘋果呈現迷人的琥珀色

雖然是烘烤過,蘋果依然保持著多汁脆甜~~~

 

 

 

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夾層是蘋果焦糖汁加入純植物性奶油作成作水果幕斯

綿密的水果幕斯、脆甜的蘋果肉、葡萄乾、塔皮的酥香

吃起來非常的清香,還有一種淡淡的酒香
不喜歡吃太重口味的朋友可以選擇這個焦糖蘋果塔 嘻嘻  

 

 

 

 

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總覺得法式輕甜塔根本就是為愛吃甜食又怕胖的我打造設計

造型就像公主的珠寶盒一樣,好討人喜歡唷

而且冷凍退冰過後的塔皮居然可以保持酥脆口感,真的很厲害!!!

一份有故事的幸福甜點,讓美食不僅只是美食

多了一份你我都熟悉的温暖,而是甜蜜的、品味的及充滿回憶的

 

 

Siblings House西菲斯法式精品烘焙

訂購專線 : 06-3319247    Line: rico620403

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