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最近冷得也太誇張了吧 下雨  

才剛把衣服都換季了,突然來一波寒流是怎樣

(不過下點雨也不錯,不然一直缺水也不好)

這幾天這麼冷,想必大家都想吃麻辣火鍋來溫暖身子

介紹一家上禮拜去逛新崛江時發現的麻辣火鍋店~~~

是高雄知名火烤兩吃店「可利亞」推出的第三代品牌【聚梧桐】星星  

 

古人言『鳳凰非梧桐不棲,非練實不食,非醴泉不飲』

只有極致的品質,才能招來鳳凰的青睞

而聚梧桐以嚴選的食材來自我期許,每一位客人都是聚梧桐的鳳凰

 

 

 

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【聚梧桐 臻品麻辣鍋物】

去年2014/11/25日才新開幕

在新崛江商圈附近,位於黃金店面中山二路上

旁邊是超人氣的小蒙牛、淨豆腐,樓上是西堤牛排

 

 

 

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還沒進門就感受到熱情的服務

店員看到我牽著兩個小孩,馬上就過來幫我開門

還帶著親切的笑容,真讓我備感窩心 求

 

 

 

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餐廳的風格是走高貴雅致的中國風~~~

木頭色為基底,搭配仿水墨畫的牆面

 

 

 

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環境寬敞且明亮
閃閃

每個座位都有區隔起來,讓人用起餐來格外的自在  

 

 

 

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有點重量的鐵壺,保溫效果很好

讓客人隨時都可以喝到暖呼呼的熱茶 茶1  

 

 

 

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這是每桌都有招待的小菜

甜甜微辣的乾豆干,不知道是不是肚子餓的關係

總覺得吃了會上癮,一口接一口的停不下來

 

 

 

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打卡送的『台式傳統五香雞翅』

一支手機打卡送一隻,我們兩支手機送兩隻

另外兩隻是特別招待給寶貝們,好貼心 哎呀  

 

 

 

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第一次在火鍋店吃炸雞翅,感覺很特別

吃起來讓我很驚訝,好久沒吃到這麼好吃的台式雞翅了!!

薄薄酥脆的外皮,肉質好鮮嫩,咬下去還有湯汁流出來

好吃到寶貝們吃完還要再吃 (可另外單點)

 

 

 

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『臻品麻辣鴛鴦鍋』

招牌原味大骨鍋 + 御品麻辣鍋

 

 

 

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白湯是不同以往的養生白鍋,湯頭看起來好清澈

而是以大骨、雞骨、蔬菜..熬煮6小時

喝起來特別的清爽甘甜,手工豆皮也好好吃

 

 

 

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大骨鍋裡有一隻大骨耶~~~

大骨上面的肉嫩到拍完照就散了

可見湯頭真的是用大骨熬燉多時,真材實料唷 驚嘆號  

 

 

 

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麻辣湯頭是以牛骨熬燉8小時

加上師傅自製提煉的辣醬和數十種的中藥材一起熬煮

不同於四川口味重油重辣的麻辣湯底

所以這個湯頭是可以喝的,喝起來很爽口不油膩耶

我們點的是微辣~感覺不怎麼辣,但是香氣十足 開心5  

 

 

 

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無限量供應的鴨血和豆腐,
每一塊都好大塊!!!

 

 

 

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豆腐好特別,是滑滑嫩嫩的口感

別看它裡面白白的就認為不夠入味

和鴨血一樣都很有味道,咬下去鮮嫩多汁的

 

 

 

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我們這天點的是【小確幸國民雙人套餐$660】

所以此蔬菜盤不是菜單裡的蔬菜綜合盤

 

 

 

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蔬菜有高麗菜、香菇、金針菇、玉米、花椰菜、萵苣

還附有魚板、丸類、餃類

其中我特愛會爆醬的芝心球和南瓜包

 

 

 

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『香燉人蔘去骨雞腿肉』

 

 

 

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醃漬的雞腿肉搭配中藥材、人蔘、枸杞、紅棗

這個比較適合放入大骨鍋下去煮,才能保留原本的味道

 

 

 

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吃起來很有人蔘和中藥的味道

雞腿肉口感比較偏向有咬勁,但我比較喜歡吃嫩的~

 

 

 

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『特選上等牛五花』

 

 

 

 

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幸好這牛五花的油脂沒有想像中的多

肉質鮮嫩,吃起來很滑順可口

 

 

 

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它們的醬料有「胡麻醬 & 和風醬油

不太喜歡胡麻醬,因為我不喜歡吃麻醬麵~

 

 

 

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酸酸甜甜的和風醬油就比較合我的胃

不管沾什麼都好適合~好吃 開心3  

 

 

 

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『干貝鮮肉滑』

這不是【小確幸國民雙人套餐】的餐點內容

是我們另外加點的,對於絞肉和干貝的組合實在太好奇了!!

 

 

 

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干貝絲給好多

好想直接就這樣抓起來吃了~~~

 

 

 

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服務真的好棒

是店員主動幫我們攪拌均勻,弄成一顆顆丸子的形狀

 

 

 

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還滿大份的,這8顆丸子只是一半的份量唷
!!

大約煮6分鐘就要撈起來,我覺得這個用大骨鍋煮比較好吃

較能吃出來干貝絲的鮮甜味,不用沾醬就很好吃

沒想到絞肉和干貝會這麼的合,扎實彈牙又美味 愛心1

 

 

 

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『鮮蝦花枝炒手』

這個也是另外單點的

鮮蝦炒手不特別,但是加了花枝..沒吃過

 

 

 

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前半段是花枝漿,後半段是半隻的明蝦

最後再用手工餛飩皮包覆起來

 

 

 

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DSC00065 
這個我也是好推薦 興奮  

花枝漿和蝦子合在一起好Q彈鮮甜唷

我比較喜歡用麻辣湯底去煮,煮久一點更好吃

 

 

 

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最後店員會將大骨湯和白飯煮成日式雜炊

只有【小確幸國民雙人套餐】才有的服務唷 星星

 

 

 

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屏東嚴選蛋 + 嚴選明太子 =『小確幸雜炊』

整個大骨湯底的精華就在這碗雜炊裡

搭配著蛋、明太子、海苔,即使沒有肉也超美味的

 

 

 

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吃飽別急著走,還有甜點唷
啾咪  

 

 

 

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原本以為是冰淇淋,沒想到是古早味的香蕉冰
!?

配上飽滿顆粒的蜜紅豆、煉乳,甜蜜蜜的好滋味 愛心  

 

 

 

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店家真的好貼心,招待寶貝們雞翅和甜點

實在是太感謝了,媽咪我好感動 哎呀

 

 

 

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除了『干貝鮮肉滑』和『鮮蝦花枝炒手』是單點外
其他的都是【小確幸國民雙人套餐$660】的餐點內容 雨傘1  

已含一成服務費和鍋底費用 (鍋底原本是依人頭計費的)

CP值實在是太高了,真的都讓人感到小確幸了

(超優惠~所以只限平日,不提供打包/外帶服務)

還有別忘記「打卡送五香雞翅」興奮  

 

 

聚梧桐 臻品麻辣鍋物

電話:(07)201-3888

地址:高雄市新興區中山二路472號

營業時間:11:30~14:30,17:30~02:30

(目前宵夜時段9點過後8折優惠唷~~~)
官網 箭頭 電話
     粉絲團 箭頭 電話

 

 

好飽 
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分隔線1

 

 

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留言列表 (10)

發表留言
  • Emily
  • 看起來真不錯
    超想吃
  • 好吃好吃~~~

    ♥ 糖糖 ♥ 於 2015/04/15 11:29 回覆

  • 波妞媽
  • 推推~~~
    這篇從頭到尾的每道料理我都好想吃看看哦~
    尤其是那個丸子類的~~~
  • 丸子類真的很特別
    別間都吃不到呢^^
    到現在還是對干貝鮮肉滑念念不忘^^

    ♥ 糖糖 ♥ 於 2015/05/02 18:06 回覆

  • VICKEY薇琪
  • 這篇真的讓人感覺CP值很高欸@@!!
    從一開始的豆乾~到看到那一支那麼大的大骨!!
    還有那個小確幸雜炊看起來好好吃..............
    每次都覺得好懊悔以前在高雄讀書都沒去吃這些美食 嗚嗚嗚
  • 哈~現在高雄好多美食
    看我的身材就知道吃太好XDDD

    ♥ 糖糖 ♥ 於 2015/05/02 18:12 回覆

  • 小WU型男日記
  • good~裝潢古色古香很有感覺
    肉質看來也新鮮~
    CP很高唷
    只可惜遠在高雄
    殘念~~~
  • 有機會來高雄玩吧^^

    ♥ 糖糖 ♥ 於 2015/05/02 18:13 回覆

  • yoyo拔
  • 火鍋店還有炸雞翅真的是太犯規了~
  • 好久沒吃到這麼好吃的炸雞翅
    居然是在火鍋店~太特別了XD

    ♥ 糖糖 ♥ 於 2015/05/02 18:22 回覆

  • OldFather
  • 雞翅很誘人!!

    火鍋也不錯~ 最近比較冷 XD
  • 冷一下下又變熱了 =︿=

    ♥ 糖糖 ♥ 於 2015/05/02 18:28 回覆

  • wen wen
  • 環境就讓人很想前去了~
  • 很古色古香^^

    ♥ 糖糖 ♥ 於 2015/05/02 18:32 回覆

  • 魚魚
  • 看了好餓好餓~
    現在好想來個麻辣鴨血丫...
  • 哈哈哈
    麻辣鴨血真的很誘人^^

    ♥ 糖糖 ♥ 於 2015/05/02 18:35 回覆

  • 紅髮傑克
  • 天空開始放晴,微風劃過,如此輕柔,我笑了,