這幾天的中秋連假，只要一開FB就是烤肉的相片
對於我這個老公去工作的家庭主婦真是心酸呀~~~
沒關係~我前幾天可是去吃『炙燒牛排』，不是一般用煎用烤的牛排唷!!
可是用炙燒的方式去逼出油脂，肉質保持Q彈的口感，咬下去還有滿滿的肉汁♥
光是回味那美妙的滋味，我又流口水啦
台中公益路的餐廳非常多間，我回台中也是都會和姐妹約在那吃飯
每次只要經過這間公益大墩路口的「赤鬼牛排」，就會聞到濃濃的香味
那香味總是誘惑著肚子餓的我，可是一看到滿滿的排隊人潮，想想還是算了 
之後回高雄，每次看到電視美食節目介紹赤鬼牛排的時候
都會讓我一次次後悔沒有進去吃 
這次特別平日上來台中，還滿慶幸不用排隊就可以進去吃了
從外面就可以聞到的香味就是這個啦!!!
哇~這雞腿排也太大隻了吧!!!
滋滋作響的聲音、金黃色的外皮、垂延欲滴的肉汁..實在太誘人了♥♥♥
不過我要忍耐，今天是來吃牛排的，雞腿排下次吧~~~
這些環境照片是我等到9點半的時候拍的
來的時候7點半幾乎是客滿狀態，很不好意思拍照啦
明明已經開店至今都快10年了，平日晚上還是這麼多人，假日一定更可怕!!!
湯品和醬料都是自己取用 
右上的辣韭菜是拌麵專用的，可是我不敢吃韭菜
酸菜則是隨你怎麼用XD
玉米濃湯&麵包丁
這特調辣醬看起來真辣呀..
飲料也是自助式的，旁邊也有溫熱水的飲水機
冷泡茶上次有看節目老闆說過，茶葉也是有挑選過的，所以喝起來不澀回甘
沒想到牛排和冷泡茶居然很搭耶~好特別!!!
玉米濃湯好香好濃好好喝呀~~~
裡面的料好豐富，每一口都可以吃到飽滿脆甜的玉米粒和絞肉♥
羅宋湯，以番茄、牛肉、多種蔬菜精緻熬成
不過呆拔拔說喝起來還好~~~
餐包，裡面不是奶油是奶酥
我雖然比較喜歡奶油的，但是這餐包外酥內軟的口感我好愛♥
和風三分蛋，實在是有夠特別的!!!
不是以往吃牛排的太陽蛋，而是和風三分蛋和蒸蛋2選1
這個呆拔拔說吃起來有點噁，他說不能接受冰冰涼涼又不熟的蛋黃
蒸蛋，味道很清淡..
應該是玉米濃湯把蒸蛋的味道蓋掉了
每桌有附有服務鈴，需要加點可以按鈴 
另外加點的越光米飯，是我目前吃過最好吃的白飯~~~
又香又Q，黏度非常剛好，好好吃唷♥♥♥
加大沙朗牛排 225g
7分熟，好漂亮的粉紅色
咬下去超嫩的，合在一起的油脂和肉汁非常美味♥
對了~他們的刀子很鋒利，所以牛排都很好切
但也因此要小心被小朋友拿到，幸好我那兩隻寶貝都在睡覺
才能讓我和呆拔拔好好享受這美味的一餐 
自然牛無骨牛小排 225g
有點顛覆我以往吃的牛小排，居然只有全熟可以選擇!?
是滿不錯吃的，可能是全熟的關係，肉質偏向Q彈嚼勁
但是比起沙朗，我更愛沙朗鮮嫩多汁的口感~~~
醬汁有沙茶洋蔥醬和黑胡椒辣醬可以選擇，也可以各半混合
也是顛覆以往的蘑菇醬，雖然特別..但是這兩種我都不喜歡
我還是喜歡在牛排撒上海鹽
這樣才能把牛排本身的鮮甜提味出來♥
最喜歡搭配它們的酸洋蔥和越光米一起吃了
酸酸甜甜的，可以扒上好幾口飯 
他們的麵也好特別，不是鐵板麵唷!!!
感覺很像是涼麵，又很像是比較細的油麵，好好吃喔♥
可惜剛剛吃太多口的飯，麵就算再好吃也吃不完，肚子快撐破了 
兩個小寶貝都在睡覺，真是幸福又滿足的一餐 
東西好吃到完全沒有可以挑剔的地方
沒想到西洋的牛排結合日式的風味，居然可以這麼好吃!!
服務也是很棒~我們外帶還忘了帶走
都走出門口了，服務生還追上來拿給我們
實在是揪甘心的 
下次想再來吃吃看酥烤雞排，看起來真的好誘人~~~
剛剛看官網，高雄店即將要登場耶!!!
這樣就不用大老遠跑去台中了，太開心了 
赤鬼炙燒牛排 
幫糖糖"推+讚"喔~~~拜託拜託♥
留言列表
♡..全台美食 (10)