來到高雄怎麼吃怎麼玩呢~~~
我最推薦的是大魯閣草衙道一日遊
吃、喝、玩、樂，通通一次滿足 
這次來分享的是大魯閣草衙道的燒肉店
在台北和台中都很有人氣的 
牧島燒肉專門店
嚴選安格斯黑毛牛、澳洲和牛、 日本頂級海鮮
以及台灣時令海產、產地直送的鮮甜蔬菜
最特別的是有「燒肉達人」在桌邊服務
讓你可以優雅的吃燒肉
吃飽後還有甜點哈根達斯冰淇淋~~好幸福喔 
白天可以先來到大魯閣草衙道玩
有摩天輪、旋轉木馬、賽車、電影院、保齡球場、親子餐廳等等
可以說是一整天都玩不完啊~~~
看文章怎麼玩 
【高雄景點】大魯閣草衙道♥購物、美食、休閒、娛樂、運動
牧島燒肉專門店
位置在大魯閣草衙道的大道西1樓
那邊我很少經過，所以一直都沒發現
要不是看到宣傳的旗子
還真的都不知道這邊開了一家燒肉店
牧島燒肉專門店已經開幕一陣子了
但是假日依然滿滿的人潮
如果沒有訂位可是吃不到的喔 
餐廳櫃檯旁邊有等候座位區
有帶小朋友的家長可以將娃娃車停放在這
餐廳環境有別於一般燒肉店
暗色系的色調搭配著一盞盞的燈具
還有原木、酒瓶、金屬的設計
走的是華麗工業風的風格 
餐廳的座位大多都是沙發椅
可以慵懶地坐著吃燒肉也好享受
新嫩雞湯
還沒點餐，就先送上一個熱水壺
熱水壺裡面裝著都是雞湯
一進門就有熱熱的雞湯可以溫暖身體
真的是好貼心♥
喝起來鮮甜爽口不油膩喔 
我們點的是「崎島雙人套餐」
份量還滿多的
套餐式也不怕會吃不飽
滷土豆
滷得相當的入味
滷汁與土豆的香氣非常香
前菜
裝飾得非常可愛♥
是玉子燒搭配著哈密瓜和鳳梨
可以沾取盤子上的覆盤莓醬
酸酸甜甜的好開胃 
主廚沙拉
口味有凱薩和初榨檸檬油醋
這份量真的是超大的
有生菜、地瓜、小黃瓜、小番茄
搭配著鹹鹹的煙燻火腿及起司
非常清脆爽口又好吃♥
地瓜起士燒
是另外加點的
期間限定加購才99元喔 
鹹鹹的香濃焗烤起士
和甜甜的鬆軟綿密地瓜非常搭
熱量一定破表了，但是好好吃噢 
海鮮煎餅
也是一樣期間限定加購99元
雖說才99元
沒想到裡面都是滿滿的蝦子和花枝
外層酥酥脆脆，裡面的海鮮好Q彈
讓整個口感非常的豐富
沾取甜甜的煎餅醬更好吃喔 
越光米
我超愛吃越光米
飽滿且粒粒分明的，超好吃♥
季節風味醋飲
等等就要正式來吃烤肉了
所以先喝杯水果醋冰沙來解口中的油膩與味道
冰涼酸甜的好爽口♥
烤肉的沾取醬料
由左至右是：玫瑰鹽、水果醬、檸檬
看到這個我們眼睛都亮了
滿滿的牛肉~~好想吃啊 
牧島燒肉的牛肉是嚴選美國安格斯黑毛牛、M5等級以上的澳洲和牛
看那鮮紅的肉質與漂亮的油花紋路
果真高品質的上等牛肉 ♥ ♥ ♥
澳洲和牛牛里肌
鮮嫩多汁的好好吃噢
果然特選的M5等級以上的澳洲和牛就是不一樣
不用醬料，沾些玫瑰鹽就很鮮甜好吃了
澳洲和牛肩胛上蓋
可以原味的烤來吃
也可以在烤之前先刷一層薄薄的蒜香麻油
之後再撒上椒鹽
不會辣，幫助提升香氣
吃起來與原味別有一般特別的風味唷!!
有「燒肉達人」的桌邊服務喔 
讓我們吃烤肉也可以好優雅
不像以往都害怕把肉烤焦而驚慌之措的
燒肉達人也順邊教我們烤肉的技巧
原來肉片是烤到肉汁出來後再翻面烤
翻面烤沒多久就可以夾起來了
這樣牛肉吃起來才會是嫩嫩的口感
牛肩胛上蓋也一樣很嫩
但口感稍微比里肌還要有嚼勁了點
美國厚切肋眼
幸好有烤肉達人幫我們烤 
不然這麼大又這麼厚的牛排
依照以往的經驗，我們一定又會烤焦了
烤好後還幫我們剪小塊，真貼心♥
雖然烤得滿久的
但裡面依然還是漂亮的粉紅色
油花還滿多的，吃起來也是鮮嫩多汁的
澳洲和牛去骨前胸肉
不看名稱還以為是雪花牛呢
油花超多的
多到都起火焰了起來
因為油花很多的關係
覺得油膩不喜歡
也因為有筋的關係，口感有點難咬
原本以為這塊牛肉是不小心多給的
詢問店員後才知道
這塊是油脂比較少的澳洲和牛去骨前胸肉
果然沒有太多餘的油脂和筋
吃起來好吃多了
口感上偏有嚼勁
所以喜歡口感嫩嫩的我
這四款部位我最喜歡的還是牛里肌 
法式鴨胸
肉質扎實有咬勁
不會太硬，咬下去來有肉汁
一定要沾取蜂蜜芥末醬搭配吃唷!!
奶油青蔥無骨雞腿肉
外皮焦脆，肉質鮮嫩
所以咬下去外酥內軟，還有滿滿的肉汁
嘴裡環繞著奶油與青蔥的香氣
搭配水果醬更是甜甜的美味好吃❤️
頂級大草蝦&北海道巨干貝
干貝搭配雞湯與柚子皮一起烤
所以烤起來比直接烤的口感還要更滋潤
還有淡淡的柚子香
大大的干貝一口吃掉好滿足 
這是另外單點的 手臂蝦
真壯觀!!
比楺楺的手臂還要粗!!
和剛剛的頂級大草蝦相比
size整整大了3倍以上
不過我比較喜歡頂級大草蝦的口感
肉質較軟嫩Q彈♥
懶人蝦可能比較大隻，火侯較難控制
所以肉質口感顯得較硬較柴
特製檸檬汁
使用的是牧島燒肉自製的檸檬糖漿
很酸甜爽口，解油膩好方便
飲品有很多種可以選擇
也可以選擇餐前上或餐後上
哈根達斯
吃飽飽之後來杯冰淇淋真的好滿足❤️
另外也有紫米紅豆湯圓可以選擇
吃飽喝足後去逛逛吧!!
夜晚的大魯閣草衙道很有異國風情的味道
怎麼拍都很美 
更多照片請參考 【高雄景點】大魯閣草衙道♥購物、美食、休閒、娛樂、運動
牧島燒肉雖說是走精緻高品質的路線
但這樣吃下來也是非常的有飽足感
環境空間寬敞，用餐起來好舒適
還有燒肉達人幫忙烤肉與剝蝦
讓我們吃燒肉的時候也可以很優雅
牛肉選自美國安格斯黑毛牛、M5等級以上的澳洲和牛
不僅吃得美味，也吃得安心唷!!
最棒的是甜點是我最愛的哈根達斯~~超滿足❤️
❤ 牧島燒肉(大魯閣草衙道) ❤
電話：07-7919197
地址：高市前鎮區中山四路100號1樓-26
營業時間：週一至週四 11:00~22:00
週五 11:00~22:30
週六 10:30~22:30
喜歡這篇文章，請幫忙糖糖"讚+分享"喔~~~謝謝♥
♡ 高雄美食 ♡ 吃到飽‧燒烤‧火鍋‧港式飲茶
【高雄吃到飽】秘町無煙炭烤燒肉*銀座之宴 最多有91種菜色&哈根達斯、卡比索吃到飽
【高雄吃到飽】小蒙牛頂級養生麻辣火鍋♥CP值超高，冰淇淋是哈根達斯杯裝吃到飽(鳳山店)
【高雄吃到飽】大八潮坊港式飲茶自助百匯♥港式點心料理吃到飽，CP值好高好滿足(夢時代店)
【高雄吃到飽】君鴻國際酒店39F百匯栢麗自助餐廳♥美食與美景的雙重享受
【高雄吃到飽】漢來海港餐廳♥230道中西日式的美食，五星級的用餐環境，精緻法式甜點(巨蛋店)
【高雄吃到飽】XM麻辣鍋♥超便宜又實在的麻辣火鍋吃到飽，食材、海鮮、甜點多樣化
留言列表
♡..全台美食 (10)