🌺。糖果的甜蜜小屋。🌺

好浪漫的無菜單鐵板料理～

覓奇高級日法鐵板私廚

採用台灣當地新鮮食材

融合台灣、日本、法國的料理精隨

創造出令人驚豔的美味佳餚

環境低調奢華、擺盤精緻優雅

呈現出味覺與視覺的雙重饗宴

很適合帶著另一半來慶祝紀念日 💕💕

(採用預約制，一定要先預約好)

覓奇高級日法鐵板私廚

位置在成功一路與興中二路口

提供特約停車場 ( 成功國小內/華新街停車場 )

附近也有停車格可以方便停車

距離捷運三多商圈站和輕軌旅運中心站不遠

都是走路10分鐘即可到達的範圍

一進門是覓奇頂級日式料理

很有日式風情的氛圍感

前往鐵板燒的用餐環境

會經過一箱箱的大水族箱

可以清楚看到裡面的海鮮

有龍蝦、北寄貝、象拔蚌等

都是用真正的海水在養殖唷！

我們這天品嚐的是

經典日法套餐 $3500+10%

因為是無菜單料理

所以用餐前都不知道這天的料理是什麼

桌上有提供這天的菜單內容

(預約時可以備註告知不吃的食材)

梅漬雙色番茄

柚香方塊蘿蔔

泰式酸甜小黃瓜

海苔天婦羅脆餅

黑松露魚子醬茶碗蒸

漂亮平滑、細緻Q嫩的茶碗蒸

搭配濃郁的黑松露魚子醬

使口感和味道都更上一層

鮮活澳洲龍蝦沙拉

4大塊的鮮嫩龍蝦肉

沾取旁邊的泰式五味醬汁

酸甜中帶點香菜味，別有一番風味

北海道大干貝

大干貝外層煎得恰恰的

裡面肉質柔嫩厚實，好美味！

一旁是現炸越南米餅

沾取法式龍蝦泡泡一起食用

野生藍鑽龍斑魚

魚肉厚實飽滿鮮美

上面有著一顆顆的鮭魚卵

湯頭是熬煮的剝皮辣椒牛肉澄清湯

娃娃菜經過鐵板香煎、吸收湯頭後

變得香氣十足，也很美味鮮甜

日式蘋果香檳飲

無酒精

喝起來酸酸甜甜的

綿密的氣泡，清爽解膩 

法式黑松露玉蜀黍濃湯

取玉米粒和大量蔬菜炒過

加入玉米梗熬煮的高湯

將其打碎成泥形成香味滿滿的玉蜀黍濃湯

和一顆顆香甜的水果玉米粒一起入口

整體好完美，好想一喝再喝 😋

和牛銅鑼燒

超級可愛的，就像迷你漢堡一樣❤️

牛肉使用的是日本、美國、澳洲的和牛

咬下去，肉汁滿滿的流出來

銅鑼燒餅皮是使用墨魚製作的

搭配韓國芝麻葉、酸黃瓜、燈籠果

並沾取些的日式燒烤醬

吃起來鹹鹹甜甜的，清爽可口！

一旁用餐可以聽到主廚料理的聲音

還有飄過來的食物香氣

讓人充滿想像，好想吃啊～

美國Prime菲力牛排

很粉嫩的5分熟

(建議點5分熟，不會太生、很剛好)

肉汁很完美的被鎖住

所以肉質口感香嫩多汁

沾些主廚特製的牛骨醬汁，鹹甜不膩❤

採用大量牛骨和牛肉、蔬菜熬煮而成

帕瑪森起司洋芋千層派

沒想到馬鈴薯做成千層派會這麼好吃

嘴裡都是帕瑪森起司和馬鈴薯的香氣

讓人回味無窮    🧡

海膽天使細麵

來自日本北海道的海膽

味道鮮甜濃郁

口感細膩綿軟，入口即化～

天使細麵是一口的大小

由洋蔥、蒜、橄欖油拌炒而成

以及分子料理手法製作而成的

橄欖油魚子醬和海葡萄做點綴

好吃又好看    🌿🌿

主廚當日限定法式生乳酪

有著蘋果、玫瑰、藍莓的生乳酪

上面撒著義大利巧克力、蔓越莓乾、金箔碎片

用高腳杯裝飾著，好奢華 💖

法國瑪黑茶

是瑪黑皇家婚禮用的紅茶

有著淡淡的奶香，順口好喝

這一餐非常滿意 ❤️❤️❤️

新鮮食材果然就是讚

主廚的料理也讓人感到驚豔

一道道都是如此美味與創意

還有精緻擺盤、親切服務、優雅環境

讓我們感受到滿滿的用心

帶老婆/女友慶祝節日最佳選擇💗

絕對很有體面，誠意十足！

也很適合約會、家人聚會等等

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